SALVADOR, 18 de julho de 2008 - Os criadores de gado que desejam entrar nos mercados ´premium´, como Estados Unidos, Japão e Canadá, necessitam ter equivalência com as exigências do país importador, segundo o chefe da Divisão de Inspeção de Carnes e Derivados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Djalma Atanásio. "Tem que seguir os serviços de defesa sanitária animal e os laboratórios precisam ser credenciados."
Atanásio conta que mesmo seguindo essas exigências o produtor brasileiro ainda sofre com barreiras comerciais no exterior. "Há barreiras tarifárias e não-tarifárias, como sanidade do rebanho e programas de auto-controle."
De acordo com ele, a aplicação das leis sanitárias e o controle de resíduos são condições imprescindíveis para a produção de exportação. "Acima de tudo é uma proteção para o consumidor."
(Sérgio Toledo - InvestNews)