Não há como negar! A natureza é uma das melhores fontes de benefícios para a nossa saúde. E quando falamos de ervas e especiarias, esses ganhos são ainda maiores.

Além de serem naturais e muito saborosas, as suas propriedades ajudam tanto na prevenção quanto no tratamento de doenças e outras condições.

Pensando nisso, vou te apresentar um verdadeiro combo de saúde composto por dois temperos maravilhosos. Estou falando da cúrcuma e da pimenta preta!

Se sozinhas elas já são capazes de verdadeiros milagres, juntas elas são imbatíveis!

E por quê? Por conta do poder de absorção que elas possuem juntas.

A pimenta contém uma substância chamada piperina, com várias propriedades medicinais e preventivas. Já a cúrcuma conta com a curcumina, princípio ativo com benefícios largamente comprovados pela ciência.

De acordo com um estudo feito por uma instituição indiana, quando usadas juntas, a pimenta e a cúrcuma aumentam a biodisponibilidade da curcumina em 2.000%.

Não te convenci ainda? Então vou te dar cinco motivos indiscutíveis para você aderir ao uso do conjunto pimenta preta e cúrcuma! Tome nota:

Motivo nº1: Redução de dores
Essa atuação se dá porque tanto a curcumina, quanto a piperina, são conhecidas por atacar pontos causadores de dor pelo corpo. Elas têm um poder analgésico, anti-inflamatório e são ótimas para o combate de artrites.
Os estudos mostram ainda que a cúrcuma reduz dores no pós-operatório, enquanto a pimenta preta, testada em animais, mostrou também uma diminuição na sensação de dor.

Motivo nº 2: Ação anticâncer
Os princípios ativos da cúrcuma e da pimenta preta têm sido bastante utilizados em pesquisas contra células cancerosas. Em testes realizados em laboratórios, esses ativos reduziram o número de células doentes e preservou as saudáveis.
Ainda que esses testes tenham sido in vitro, eles já sinalizam o poder preventivo dessas especiarias.
Motivo nº 3: Redução da inflamação

Os quadros de inflamação no nosso organismo são, geralmente, causados pela nossa dieta que, cada vez, conta com alimentos processados. A isso, soma-se a ingestão acidental de toxinas e a poluição do meio ambiente.
Por isso, a cúrcuma e pimenta preta são de grande ajuda, pois a curcumina é um dos compostos anti-inflamatórios mais potentes que existem! E a piperina, por sua vez, tem demonstrado em testes em animais que é capaz de reduzir inflamações, como aquelas relacionadas à artrite.

Motivo nº 4: Melhora da digestão
Graças ao seu poder de combater a inflamação, a curcumina também é bastante útil para pessoas com distúrbios digestivos inflamatórios, tais como colite e doença de Crohn. Já a pimenta preta, com sua piperina, estimula a digestão, promovendo as enzimas digestivas, melhorando a absorção alimentar e evitando desconfortos.

Motivo nº 5: Emagrecimento
Não é segredo para ninguém que, graças ao seu efeito termogênico, a pimenta atua na aceleração do metabolismo e ajuda a queimar calorias. Quando combinada com a curcumina esses efeitos são potencializados, pois ela possui a capacidade de bloquear o crescimento das células de gordura.

E os motivos para você inserir a cúrcuma e a pimenta preta em suas receitas não para por aqui. Eu ainda poderia enumerar que esse combo aumenta as possibilidades do corpo de usar os estoques energéticos de forma correta, o que é mais um ponto positivo para a redução do ganho de peso.

Agora me diz... esse é ou não é um combo perfeito de supersaúde?

Referências bibliográficas:

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•Surg Endosc. 2011 Dec;25(12):3805-10.
•Use Cúrcuma e Reverta o Envelhecimento pela Raiz! – www.DrRondo.com
•Aproveite a Superproteção da Pimenta Preta para sua Saúde! – www.DrRondo.com

Dr. Wilson Rondó Jr.
CRM RJ 52-0110159-5
Cirurgião Vascular de formação e Nutrólogo
Registro nº 058357