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RIO - O governo estadual realiza nesta quarta e sexta-feira, em Petrópolis e Campos, respectivamente, audiências para estabelecer regras e prazos para os abatedouros. A medida visa coibir o abate clandestino, que gera a sonegação de impostos e afeta as condições sanitárias da carne.
Representantes da Promotoria de Justiça, do Ministério Público, do Serviço de Inspeção Sanitária do Estado, ligado à secretaria de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento, e da administração municipal, irão participar das reuniões.
O coordenador do Serviço de Inspeção estadual (SIE), Plínio Leite Neto, lembra que uma ação semelhante, ano passado, em Nova Friburgo, na Região Serrana, surtiu resultados positivos no controle da carne.
De acordo com o secretário de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento, Christino Áureo, o combate ao comércio clandestino de produtos de origem animal tem se intensificado através de parcerias com o Ministério Público e Vigilâncias Sanitárias Estadual e Municipal.
Atualmente existem 12 matadouros frigoríficos inspecionados pelo SIE no Estado.