Sebrae e Abip assinam acordo de R$ 2 milhões

SÃO PAULO, 23 de outubro de 2007 - A Associação Brasileira das Indústrias de Panificação e Confeitaria (Abip) e o Serviço Brasileiro de Apoio à Micro e Pequena Empresa (Sebrae) assinaram um convênio de cooperação técnica para o investimento de R$ 2 milhões na qualificação de mais de 3 mil empresas de panificação no Brasil. O objetivo da parceria é fortalecer as pequenas padarias para elevar a competitividade do setor, por meio de capacitações e consultorias.

Na avaliação do presidente da Abip, Alexandre Pereira, a qualificação vai fortalecer o setor para o crescimento e também para enfrentar momentos de crise. "No período de alta crise, 8 mil padarias fecharam as portas. Diante desse quadro, fomos obrigados a reinventar e passamos a trabalhar com um novo conceito de gestão", disse.

No setor de panificação, 96,3% das empresas se configuram como de micro e pequeno porte, segundo dados da Abip de 2006. Essas empresas atendem uma média de 40 milhões de clientes por dia, o que representa 25% da população brasileira. Em 2006, os negócios apresentaram um volume de compras de R$ 19,08 bilhões, gerando um faturamento de cerca de R$ 34,98 bilhões. Desse total, 45% são produtos fabricados nas próprias empresas de panificação.

(Redação - InvestNews)