Saúde & Alimentação

Por Wilson Rondó Júnior

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SAÚDE E ALIMENTAÇÃO

Taurina: o elixir da vida longa

Publicado em 04/12/2023 às 10:02

Alterado em 04/12/2023 às 10:02

As novas pesquisas têm mostrado uma série de benefícios da taurina, tanto para viver mais e melhor.
Em animais, essa expectativa de vida aumentou de 18 a 25% em 28 meses.
Taurina é derivado de aminoácidos sulfurosos, cisteína e metionina. Só é encontrado em proteína animal, como carne vermelha, aves, frutos do mar e laticínios.

Veganos necessitam de suplementação de taurina, pois não recebem nos alimentos.
Nosso corpo sintetiza taurina, mas a longo prazo, e com o envelhecimento, vamos perdendo a habilidade de sintetizá-la, onde chega a um decréscimo de 80%.

Jovens vegetarianos têm aproximadamente 20% menos taurina quando comparados com pessoas que comem proteína animal.

Benefícios que a taurina pode lhe trazer:
- Neutraliza processo oxidativo
- Recupera fibras de colágeno danificados
- Alivia ansiedade
- Aumenta a imunidade
- Eleva a memória
- Aumenta massa óssea
- Melhora função mitocondrial
- Melhora saúde do trato digestivo
- Melhora função muscular
- Alonga os telômeros
- Aumenta as células tronco
- Promove estabilidade genômica
- Melhora a saúde intestinal
- Aumenta resistência nos treinamentos físicos

Importância da taurina na longevidade
De acordo com publicação recente no "Journal Science", fica claro que esse aminoácido desempenha papel importante na longevidade e saúde no envelhecimento.

Esse estudo feito por uma equipe de pesquisadores mostrou esses resultados, conforme a Science Alert comenta:

“Os cientistas descobriram não apenas que os animais envelhecem mais rapidamente quando não têm o aminoácido taurina suficiente no corpo, mas que os suplementos orais de taurina podem retardar o envelhecimento e aumentar uma expectativa de vida saudável...

“Nos últimos 25 anos, os cientistas têm tentado encontrar fatores que não apenas nos permitam viver mais, mas também aumentar o tempo de saúde, o tempo em que permanecemos saudáveis na velhice”, diz o biólogo Vijay Yadav, da Universidade de Columbia, autor sênior do estudo, onde sugere que a taurina pode ser um elixir da vida dentro de nós, que nos ajuda a viver vidas mais longas e saudáveis.'”

Ações da taurina na prevenção de doenças crônicas
Com níveis adequados de taurina no sangue, há um aumento de proteção contra o desenvolvimento de diversas doenças crônicas ou degenerativas:
- Reduz obesidade
- Melhora sensibilidade à insulina
- Reduz diabetes e doença cardiovascular
- Melhora contração da musculatura cardíaca
- Importante no tratamento de doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson.

Portanto, consuma carne vermelha, de animal criado à pasto, que é a fonte mais rica de taurina, mas também presente em outras proteínas animais.

E caso seja um adepto de dieta só de vegetais, é imperativo que suplemente esse aminoácido para ter níveis de reposição.

Referências bibliográficas:
- Science June 9; 380(6649)
- Science June 8, 2023; 380(6649):1010-1011
- Experimental & Clinical Cardiology 2008; 13(2): 57-65
- Metabolites February 2022; 12(2): 193
- Amino Acids June 2012; 42(6): 2223-2232
- Amino Acids January 2014; 46(1): 89-100
- Amino Acids January 2014; 46(1): 47-56
- Mol Cell Biochem May 2016; 416(1-2): 11-22
- Can J Physiol Pharmacol February 2009; 87(2): 91-99
- Tohoku J Exp Med March 2015; 235(3): 201-213
- Anxiety Medication, Taurine
- Science Alert June 12, 2023
- Biomolecules & Therapeutics 2018; 26(3): 225-241

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www.drrondo.com/por-que-os-homens-nao-podem-abandonar-a-carne-vermelha/
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Dr. Wilson Rondó Jr.
CRM RJ 52-0110159-5
Cirurgião Vascular de formação e Nutrólogo
Registro nº 058357

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