Saúde & Alimentação

Por Wilson Rondó Júnior

SAÚDE E ALIMENTAÇÃO

Osteoporose: cálcio não é solução

Publicado em 09/10/2023 às 09:51

Alterado em 09/10/2023 às 09:51

Certamente, sempre que alguém se preocupa com osteoporose, o que se alega é o uso de suplementação de cálcio, e ponto final.

Mas não é bem assim.

Quanto mais cálcio se consome, maior é o risco de fraturas ósseas.

Diversos estudos têm mostrado que muito cálcio acaba sendo tóxico para os ossos, em vez de fortalecê-los, pois causam:

- Elevação do risco de doença cardíaca em 139%

- Aumento da possibilidade de depósito de cálcio nas artérias, articulações, olhos, vesícula e rim em 22%

- Aumento de 7 vezes de desenvolver demência

O motivo é o depósito do cálcio nos lugares errados, como artérias, articulações e órgãos, e menos no osso.

O British Medical Journal, publicou um estudo interessante, quando avaliaram 1.471 mulheres por um período de 5 anos.

Metade delas tomou 1gr de cálcio por dia, e o restante não tomou nada (grupo placebo).
A conclusão é clara, e mostra que as que tomaram o suplemento de cálcio, tiveram duas vezes mais infarto, quando comparadas com o grupo placebo.

Já uma revisão feita pelo BMJ, avaliando 11 estudos diferentes de suplementos de cálcio, concluiu que tomar mais de 500 mg de cálcio ao dia aumenta o risco de infarto em 31%.

Além disso, esse cálcio também se acumula na pele, o que causa envelhecimento por bloqueio da umidificação da mesma, tornando-a seca, o que aumenta as rugas.

É o mesmo resultado do consumo do cigarro ou excessiva exposição ao sol.

Quanto mais profunda as rugas, menor é a densidade dos seus ossos, consequentemente, maior risco de osteoporose.

A proteína essencial que mantém a sua pele flexível e jovem também estrutura os seus ossos.

Colágeno é a solução
Estou falando sobre essa proteína fibrosa e resistente encontrada nos ossos, músculos, pele e tendões.
Muitos ficam surpresos em saber que o colágeno produz a maior parte da sua estrutura óssea.

Ele é 30% do total de proteínas do nosso corpo, mantendo integridade dos nossos tecidos.
Portanto, a mesma molécula que deixa a sua pele jovem, sem rugas, também contribui para tornar os ossos reforçados como concreto.

A Duke Medical University publicou um estudo recente correlacionando o aumento de colágeno com redução da osteoporose.

Como aumentar naturalmente o seu colágeno
- Vitamina C: esta vitamina é fundamental para a produção de colágeno nos ossos, além de estimular também na pele.
Sugere-se ingerir cerca de 3 gramas/dia.

- Brodo de osso: o cozimento dos ossos e cartilagens resulta num caldo rico em colágeno. Essa proteína ajuda na construção de ossos e protege a sua pele.

Lembre-se que os produtos industrializados não garantem uma gelatina real, pois normalmente são ricos em químicos e emulsificantes para dar consistência ao brodo.

Procure fazer em casa, como na época da sua avó. Veja AQUI como fazer o brodo.

Referências bibliográficas:
- J R Soc Med. 2020 Apr; 113(4): 158–160
- Fertil Steril. 2011 Feb;95(2):658-62.e1-3.
- Curr Osteoporos Rep. 2012 Jun; 10(2): 141–150.
- J Am Heart Assoc. 2016 Oct 11;5(10).
- BMJ Heart. 2012. 98(12).
- Neurology. 2016 Oct 18; 87(16): 1674-1680.
- Duke University Medical Center. “Lack of Specific Collagen Type Leads to Osteoarthritis.” Updated January 2016.

Dr. Wilson Rondó Jr.
CRM RJ 52-0110159-5
Cirurgião Vascular de formação e Nutrólogo
Registro nº 058357

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