Saúde & Alimentação

Por Wilson Rondó Júnior

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SAÚDE E ALIMENTAÇÃO

Ative suas mitocôndrias naturalmente e tenha mais energia

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Publicado em 08/08/2022 às 08:52

Wilson Rondó Jr. Foto: JB

A quantidade de mitocôndrias, suas “usinas de energia” de cada célula, é o que determina a sua importância nessa geração de energia e grau de atividade. Veja a quantidade média de mitocôndria por células:

1. maioria das células - 500 mitocôndrias

2. célula hepática - 2.000 mitocôndrias

3. célula renal - 4.000 mitocôndrias

4. célula cardíaca - 10.000 mitocôndrias

5. óvulos maduros (mulher) - 100.000 a 600.000 mitocôndrias.

6. cérebro (substância nigra) - 2 milhões de mitocôndrias por neurônio

 

Fatores que influenciam a disfunção mitocondrial

 

- Inflamação
Condição que ocorre pela má produção de energia causada pela disfunção mitocondrial. A presença de cobre na mitocôndria induz produção de peróxido de hidrogênio (H2O2), que é uma fonte de estresse oxidativo. Na sequência, o peróxido de hidrogênio precisa ser transformado em duas moléculas de água (H2O). Porém, conforme o seu estoque de cobre fica baixo, não haverá produção de água e sim H2O2.
Conforme o peróxido de hidrogênio (H2O2) se acumula, aumentam os danos oxidativos mitocondriais. Com a falta de produção de água na mitocôndria, não haverá produção de moléculas de energia, como ADP e ATP, comprometendo a dinâmica energética.

 

- Retinol (vitamina A)
O transporte de elétrons dentro da mitocôndria precisa de retinol para funcionar adequadamente. Caso esteja em níveis deficientes, haverá comprometimento da produção energética. Entenda que retinol não é o mesmo que betacaroteno.

Não há fontes vegetais desta vitamina, somente fontes animais, sendo esta mais uma razão importante do consumo de proteína animal na sua dieta. As melhores fontes são manteiga, creme de leite, gema de ovo, fígado e outras vísceras.

 

- Vitamina D
A exposição ao sol estimula a produção de vitamina D, que por consequência transforma o retinol (vitamina A) em sua forma ativa, os retinóides. Estes desempenham diversas funções, como produção de hormônio tireoidiano e produção de melatonina nas mitocôndrias. Com isso, promovem uma eficiente redução do estresse oxidativo intramitocondrial.

 

Efeito do cobre na mitocôndria

O cobre e o ferro precisam estar juntos, pois nos casos de desregulação funcional do ferro, o cobre pode participar diretamente. Isso significa que em condição de anemia, a deficiência principal pode não ser o ferro, mas o cobre, pois este é fundamental para a produção de hemoglobina.

 

Conclusão
A melhor forma de repor o cobre é pela dieta. As boas fontes são pólen de abelha, fígado de animal criado a pasto e outras vísceras. A vitamina C, especialmente das frutas como a acerola, também pode ser útil, pois contém uma enzima chamada tiroxinase que possui 2 átomos de cobre. Além disso, o cobre é um mineral lipossolúvel, portanto, deve-se ingerir gorduras boas para sua absorção.

Supersaúde!

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Referências bibliográficas:
• Journal of Biological Chemistry. 2002
• Cell Biochemistry and Biophysics. 2014; vol. 70, pg 367–381
• Annals of Hematology. 2018; vol. 97, pg1527–1534
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• Annual Review of Nutrition. 1995; vol. 15
• The Quarterly Review of Biology. 1989; vol. 64, number 3
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• Antioxidants & Redox Signaling. 08/2011; vol. 15, No. 6
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• Trace elements in human hair. Valkovic, V. 1977; New York: Garland Publishing
• Hair , Trace Elements, And Human Illness. A.C. Brown and Robert G. Crounse. 1980; Praeger Publishers

Dr. Wilson Rondó Jr.
CRM RJ 52-0110159-5
Cirurgião Vascular de formação e Nutrólogo
Registro nº 058357

 

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