A feijoada do Jefferson (Só Ricardo Amaral tinha esse mister)

Lá vou eu para Resende-RJ para receber o Título de Cidadão Honorário da cidade. Passando por algumas cidades, olhando o fluxo do desenvolvimento, entendo não toda a situação do Rio de Janeiro. Resende é muito desenvolvida. Comércio abundante. Penedo e Itatiaia, idem. Cidades próximas.

Alessandro Ritton, Lucas Prates, Andreia Valente, Tiago Forastieri, Luciana Cavallari, Tande Vieira, Hidenburg Cabral. São pessoas que fazem do lugar, cenário de puro progresso animador. Hotéis e restaurantes de estilo europeu.

Honraria que recebi é para ser mais um por Resende. Serei até Deus envelhecer.

Caminhando pelo Leblon, na cidade do Rio de Janeiro, após a chegada de Resende, vi restaurantes com um vasto cardápio da feijoada brasileira.

Lembrei-me de Ricardo Amaral e sua Gisela. Ambos proporcionaram, durante anos, a mais importante reunião de famosos em torno do mais brasileiro dos pratos.

Pensei comigo do sucesso que uma dessas reuniões, que ocorre em Campo Grande-MS, faria no Rio de Janeiro. O autor da proeza, há anos é Jefferson de Almeida. Moço de espírito empreendedor, jornalista, colunista e "businessman" no mercado imobiliário brasileiro.

Ora, a feijoada promovida por ele é tão ou quase igual à de Ricardo Amaral.

Comecei com Resende, circulei pelo Rio, cheguei em Campo Grande-MS. Esses três trechos possuem o DNA da nossa respeitada feijoada. Qualquer botequim da cidade do Cristo Redentor serve o famoso prato. E de qualidade.

Jefferson de Almeida aprimorou a sua. Virou habitué de gente bacana todo ano. Tem camiseta e outros mimos. Coisa de gente antenada com o mundo moderno.

Lá em Resende, lugares bacanas com feijoada de respeito. Numa época de polarização tomando conta de discussão para abrir e fechar porta, aproveitar momentos assim, compõe um bem-estar geral.

Que o diga Jefferson de Almeida e seus convidados em torno da feijoada mais brasileira do que nunca.

João Carlos Silva. Articulista e consultor