La Pasta Gialla espera crescer 50% em 2008

SÃO PAULO, 5 de maio de 2008 - A rede de restaurantes La Pasta Gialla, do chef de cozinha Sergio Arno, acelera expansão e prevê um crescimento de 50% até o final do ano. Com nove lojas em operação e duas em implantação, a rede La Pasta Gialla, se tornou uma grande opção de investimento. A ampliação de duas novas lojas, uma na capital paulista e outra em Belo Horizonte para o primeiro semestre do ano comprovam a expansão.

A primeira loja a ser inaugura neste ano, no Shopping Plaza Sul em São Paulo, é o investimento no qual o empresário Marcelo Valiante apostou. "A grande vantagem de abrir uma franquia do La Pasta Gialla, é que além do restaurante já ter um nome consolidado, a região encontra-se carente de uma opção de alta gastronomia com a qualidade em produtos e atendimento como todas as casas da rede oferecem".

O investimento inicial para o franqueado é de 500 mil reais com um faturamento bruto esperado de em média 130 mil. O resultado gira em torno de 15% sobre o faturamento bruto. O retorno do investimento se dá cerca de 25 a 35 meses após o a aquisição.

´A rede, pretende finalizar o ano com 18 lojas no total´ afirma Breno Bromberg, gerente de expansão da Francap, empresa que administra o sistema de franquias da La Pasta Gialla.

O franchising é uma das estratégias de crescimento que mais tem sido praticada nos últimos anos por empresas detentoras de marcas de prestígio e ansiosas em expandir seus conceitos e capturar nichos de mercado.

Outro beneficio bastante atraente é o fortalecimento da marca, através da imagem corporativa, a empresa fica valorizada tanto para o investidor quando para o franqueador.

(Redação - InvestNews)