Produtores e compradores interancionais no FesCafé

SÃO PAULO, 21 de novembro de 2007 - Entre os dias 20 e 22 de novembro, Belo Horizonte será a capital mundial do café. Durante este período, será realizado o FestCafé - International Coffee Meeting - megaevento de negócios do mercado cafeeiro mundial, que terá as presenças de compradores internacionais, exportadores, produtores, profissionais da área de alimentação, comerciantes, cooperativas, além de interessados pela bebida café.

Além de mostrar as razões pelas quais o consumidor criou uma nova relação com o cafezinho do dia-a-dia (produto mais sofisticado e com maior valor agregado), o evento pretende ainda aproximar produtores e compradores internacionais. Será a primeira vez que essas duas pontas da cadeia produtiva estarão lado a lado em uma feira de negócios no Brasil.

De acordo com Alexandre Gonzaga, consultor de mercado e um dos organizadores do Festacfé, um dos destaques da programação do evento é a Vitrine da Safra. Oportunidade para as cerca de 20 cooperativas presentes, associações e produtores de várias partes do Brasil apresentarem e comercializar os cafés para o mercado internacional. Já na Feira do Café, serão mostrados e comercializados produtos de qualidade diferenciada para o segmento de café-bebida, como máquinas, equipamentos, produtos e serviços. Haverá também Leilão dos melhores cafés classificados no IV Concurso de Qualidade Cafés de Minas e cerimônia de premiação dos vencedores.

Profissionais da área de alimentação, comerciantes e interessados pela bebida café poderão participar de cursos de preparo de café, barismo, latte art, eventos culturais, gastronomia e conhecer artesanatos do café, com produtos feitos com matéria-prima de resíduos da cafeicultura.

O FestCafé é uma realização do Conselho Nacional do Café (CNC), Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg), Governo de Minas Gerais e tem o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

(Ciça Ferraz - InvestNews)