Ipem-RJ inicia análise de doces de Cosme e Damião em Niterói

JB Online

RIO - Técnicos do Laboratório de Produtos Pré-Medidos, do Instituto de Pesos e Medidas do Estado do Rio de Janeiro (Ipem-RJ), divulgam nesta sexta-feira a análise dos 9.570 doces recolhidos na operação Cosme e Damião, realizada no município de Niterói, na Região Metropolitana do Rio.

Durante a análise laboratorial, os técnicos verificam se as guloseimas típicas que são doadas nos tradicionais saquinhos de Cosme e Damião, como suspiro, pirulito, maria-mole, doce de abóbora, paçoca, torrone, doce de banana, doce de geléia, balas sortidas, jujuba e cocada, estão dentro das normas exigidas por lei, no que se refere a peso, validade e especificações em embalagens.