Um dia após completar 66 anos, o italiano Pasquale Mottura, considerado o "pai" de um dos melhores vinhos da Itália, o Negroamaro, morreu nesta quinta-feira(2). A causa da morte não foi informada. Mottura nasceu no dia 1 de fevereiro de 1951 e deixa um legado no ramo de vinhos. Por anos, ele dirigiu a empresa familiar "Mottura Vini del Salento", fundada por seu avô, em 1927, que é uma das principais na produção vinícola.
O italiano ficou marcado por revolucionar toda estrutura da empresa, introduzindo inovações e tecnologia. Como um empreendedor visionário, Mottura expandiu o negócio e cruzou fronteiras levando o vinho tradicional de Salento aos mercados internacionais.
O vinho, famoso principalmente na região de Puglia e Salento, tem o nome "Negroamaro" para reforçar sua cor profunda tinta.