Bottura será embaixador da candidatura olímpica de Roma

Chef comanda na Itália o melhor restaurante do mundo

Chef do melhor restaurante do mundo, o italiano Massimo Bottura será o embaixador da candidatura de Roma para sediar as Olimpíadas de 2024. 

O anúncio foi feito pelo presidente do Comitê Olímpico Nacional Italiano (Coni), Giovanni Malagò, em um evento realizado no escritório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), localizada na "cidade eterna". 

Bottura comanda a Osteria Francescana, restaurante situado em Modena, no norte da Itália, e que foi eleito o melhor do mundo em 2016 pela revista britânica "Restaurant". A casa apresenta releituras modernas e inovadoras de pratos tradicionais da região da Emília-Romana. 

No posto de principal chef do país, ele tentará promover a candidatura olímpica de Roma, que luta contra sua própria prefeita, Virginia Raggi, e enfrenta as concorrências de Budapeste, Los Angeles e Paris.