{"id":384,"date":"2026-10-09T18:00:00","date_gmt":"2026-10-09T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jb.com.br\/editorias\/?p=384"},"modified":"2026-10-08T15:02:57","modified_gmt":"2026-10-08T18:02:57","slug":"alimentos-toxicos-caes-veterinarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jb.com.br\/editorias\/2026\/10\/09\/alimentos-toxicos-caes-veterinarios.html","title":{"rendered":"Os veterin\u00e1rios concordam: chocolate, uva, cebola e chiclete com xilitol podem envenenar o c\u00e3o, e alguns sinais s\u00f3 aparecem horas depois"},"content":{"rendered":"<p>Um peda\u00e7o de chocolate escorrega da mesa, cai no ch\u00e3o e, antes que algu\u00e9m se abaixe, o cachorro j\u00e1 engoliu. Para os principais manuais e entidades de medicina veterin\u00e1ria, essa cena pede aten\u00e7\u00e3o: <strong>chocolate, uva, uva-passa, cebola, alho, xilitol e noz-macad\u00e2mia<\/strong> est\u00e3o entre os alimentos humanos que podem intoxicar c\u00e3es. O problema \u00e9 que, em v\u00e1rios casos, o animal parece bem nas primeiras horas.<\/p>\n<h2>A lista de alimentos proibidos \u00e9 a mesma nas principais refer\u00eancias<\/h2>\n<p>A <strong>Associa\u00e7\u00e3o Americana de Medicina Veterin\u00e1ria (AVMA)<\/strong>, no folheto <a href=\"https:\/\/ebusiness.avma.org\/files\/productdownloads\/householdhazards-en.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sobre perigos dentro de casa<\/a>, manda manter fora do card\u00e1pio dos pets o chocolate, o abacate, a uva e a uva-passa, a noz-macad\u00e2mia, a cebola, o alho e chicletes, balas e refrescantes de h\u00e1lito com xilitol. A <a href=\"https:\/\/www.aspca.org\/pet-care\/aspca-poison-control\/people-foods-avoid-feeding-your-pets\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">central de controle de envenenamento da ASPCA<\/a>, entidade americana de prote\u00e7\u00e3o animal, traz os mesmos itens e explica o efeito de cada um.<\/p>\n<p>No Brasil, o grupo VetTox, da <strong>Universidade Federal de Pelotas (UFPel)<\/strong>, levou esse alerta a tutores num evento aberto ao p\u00fablico em 2022. No <a href=\"https:\/\/anais-siiepe.ufpel.edu.br\/2022\/XS_04534.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">resumo publicado nos anais da universidade<\/a>, os autores registram que, nos c\u00e3es, s\u00e3o mais comuns as intoxica\u00e7\u00f5es por doces com a\u00e7\u00facar, xilitol, nozes ou uvas-passas.<\/p>\n<h2>Chocolate: quanto mais escuro, maior o risco<\/h2>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.jb.com.br\/editorias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/g19-corpo.jpg\" alt=\"M\u00e3os de veterin\u00e1rio examinando com carinho um cachorro tranquilo numa cl\u00ednica iluminada\" class=\"wp-image-502\" srcset=\"https:\/\/www.jb.com.br\/editorias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/g19-corpo.jpg 1200w, https:\/\/www.jb.com.br\/editorias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/g19-corpo-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.jb.com.br\/editorias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/g19-corpo-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.jb.com.br\/editorias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/g19-corpo-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.jb.com.br\/editorias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/g19-corpo-750x563.jpg 750w, https:\/\/www.jb.com.br\/editorias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/g19-corpo-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">M\u00e3os de veterin\u00e1rio examinando com carinho um cachorro tranquilo numa cl\u00ednica iluminada. Imagem ilustrativa gerada por intelig\u00eancia artificial.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>O perigo do chocolate est\u00e1 na <strong>teobromina<\/strong> e na cafe\u00edna, subst\u00e2ncias do grupo das metilxantinas. Segundo o <a href=\"https:\/\/www.merckvetmanual.com\/toxicology\/food-hazards\/chocolate-toxicosis-in-animals\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Manual Veterin\u00e1rio Merck<\/a>, a quantidade varia muito de um produto para outro:<\/p>\n<ul>\n<li>cacau em p\u00f3: 28,5 mg de metilxantinas por grama;<\/li>\n<li>chocolate amargo para culin\u00e1ria, sem a\u00e7\u00facar: 15,5 mg\/g;<\/li>\n<li>chocolate meio amargo: de 5,3 a 5,6 mg\/g;<\/li>\n<li>chocolate ao leite: 2,3 mg\/g;<\/li>\n<li>chocolate branco: 0,04 mg\/g, fonte considerada desprez\u00edvel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para c\u00e3es, o manual aponta sinais leves (v\u00f4mito, diarreia, muita sede) a partir de <strong>20 mg por quilo<\/strong> de peso, efeitos no cora\u00e7\u00e3o entre 40 e 50 mg\/kg e convuls\u00f5es a partir de 60 mg\/kg. Os sintomas costumam surgir de 6 a 12 horas depois da ingest\u00e3o e incluem agita\u00e7\u00e3o, tremores, cora\u00e7\u00e3o acelerado e, nos casos graves, coma.<\/p>\n<h2>Uva, uva-passa, cebola, xilitol e macad\u00e2mia agem de formas diferentes<\/h2>\n<p><strong>Uva e uva-passa:<\/strong> o <a href=\"https:\/\/www.merckvetmanual.com\/toxicology\/food-hazards\/grape-raisin-and-tamarind-vitis-spp-tamarindus-spp-toxicosis-in-dogs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Manual Merck<\/a> aponta o \u00e1cido tart\u00e1rico como uma das subst\u00e2ncias suspeitas e diz que a dose t\u00f3xica n\u00e3o \u00e9 previs\u00edvel, porque o teor varia de fruta para fruta. Mais de uma uva ou uva-passa para cada 4,5 kg de peso j\u00e1 pode representar risco para os rins. V\u00f4mito ou diarreia aparecem em 6 a 12 horas, e a fal\u00eancia renal pode se instalar entre 24 e 72 horas.<\/p>\n<p><strong>Cebola e alho:<\/strong> compostos com enxofre dessas plantas destroem as hem\u00e1cias e podem causar anemia. O <a href=\"https:\/\/www.merckvetmanual.com\/toxicology\/food-hazards\/garlic-and-onion-allium-spp-toxicosis-in-animals\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">manual<\/a> registra sinais em c\u00e3es que comeram de 15 a 30 g de cebola crua por quilo de peso e lembra que houve intoxica\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m com cebola e alho cozidos, desidratados ou em p\u00f3. A destrui\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas do sangue costuma acontecer de 3 a 5 dias depois, com fraqueza, cansa\u00e7o, respira\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e mucosas amareladas.<\/p>\n<p><strong>Xilitol:<\/strong> o ado\u00e7ante est\u00e1 em chicletes e balas sem a\u00e7\u00facar, pastilhas, pasta de amendoim, produtos de padaria, cremes dentais e vitaminas mastig\u00e1veis. Pelo <a href=\"https:\/\/www.merckvetmanual.com\/toxicology\/food-hazards\/xylitol-toxicosis-in-dogs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Manual Merck<\/a>, doses acima de 100 mg\/kg derrubam o a\u00e7\u00facar no sangue do c\u00e3o, \u00e0s vezes em 30 minutos, e acima de 500 mg\/kg alguns animais t\u00eam fal\u00eancia do f\u00edgado. Nos chicletes, a absor\u00e7\u00e3o pode ser mais lenta e os sinais podem demorar de 12 a 18 horas.<\/p>\n<p><strong>Noz-macad\u00e2mia:<\/strong> causa fraqueza, v\u00f4mito, falta de coordena\u00e7\u00e3o, tremores e aumento da temperatura do corpo. O <a href=\"https:\/\/www.merckvetmanual.com\/toxicology\/food-hazards\/macadamia-nut-toxicosis-in-dogs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">manual<\/a> registra sinais a partir de 2,4 g por quilo, em geral nas primeiras 12 horas. O quadro costuma ser leve e passar entre 12 e 48 horas.<\/p>\n<p>O abacate aparece na lista da AVMA, mas a ASPCA ressalta que o risco maior dele \u00e9 para aves, coelhos, cavalos e ruminantes como cabras e ovelhas. Mesmo assim, as duas entidades recomendam n\u00e3o oferecer a fruta aos pets.<\/p>\n<h2>A demora dos sintomas \u00e9 o que engana o tutor<\/h2>\n<p>Como o cachorro pode passar horas sem nenhum sinal, muita gente conclui que o peda\u00e7o engolido n\u00e3o fez mal. A AVMA \u00e9 direta no folheto: o tempo \u00e9 decisivo para tratar um envenenamento acidental, e n\u00e3o se deve esperar. No caso do xilitol, o Manual Merck lembra que as enzimas do f\u00edgado podem subir em 4 a 12 horas, antes de qualquer sintoma vis\u00edvel.<\/p>\n<p>Os pesquisadores da UFPel resumem a preven\u00e7\u00e3o numa frase: &#8220;A principal forma de prevenir as intoxica\u00e7\u00f5es por alimentos em c\u00e3es e gatos \u00e9 limitar a exposi\u00e7\u00e3o&#8221;. Na pr\u00e1tica, isso significa guardar chocolates, uvas-passas e balas em lugar alto ou fechado, n\u00e3o deixar pratos com cebola e alho ao alcance e conferir no r\u00f3tulo se o produto sem a\u00e7\u00facar leva xilitol.<\/p>\n<h2>O que fazer se o c\u00e3o comeu um desses alimentos<\/h2>\n<ul>\n<li>anote o que ele comeu, a quantidade aproximada (a ASPCA pede essa informa\u00e7\u00e3o) e o hor\u00e1rio;<\/li>\n<li>guarde a embalagem do produto para mostrar ao veterin\u00e1rio, como orienta a AVMA;<\/li>\n<li>tenha \u00e0 m\u00e3o a ra\u00e7a, a idade e o peso do animal e descreva qualquer sintoma;<\/li>\n<li>n\u00e3o provoque v\u00f4mito por conta pr\u00f3pria: o Manual Merck indica que a indu\u00e7\u00e3o seja avaliada pelo profissional, de prefer\u00eancia sob supervis\u00e3o veterin\u00e1ria, e s\u00f3 em animais sem sintomas e com ingest\u00e3o recente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Se o seu c\u00e3o comeu chocolate, uva, uva-passa, cebola, alho, macad\u00e2mia ou algo com xilitol, ligue ou leve o animal imediatamente a um m\u00e9dico-veterin\u00e1rio, mesmo que ele pare\u00e7a bem, para que o profissional avalie o caso e indique o tratamento adequado.<\/p>\n<p>Informa\u00e7\u00f5es conferidas em 8 de outubro de 2026 nas fontes citadas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manual Veterin\u00e1rio Merck, AVMA, ASPCA e pesquisadores da UFPel apontam os mesmos alimentos de risco e explicam por que o tempo conta<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":501,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard","subtitle":"Manual Veterin\u00e1rio Merck, AVMA, ASPCA e pesquisadores da UFPel apontam os mesmos alimentos de risco e explicam por que o tempo conta"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[263],"tags":[372,371,373,375,376,377,374],"class_list":["post-384","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-alimentos-toxicos-para-caes","tag-caes","tag-chocolate","tag-intoxicacao","tag-saude-animal","tag-veterinario","tag-xilitol"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Os veterin\u00e1rios concordam: chocolate, uva, cebola e chiclete com xilitol podem envenenar o c\u00e3o, e alguns sinais s\u00f3 aparecem horas depois - Jornal do Brasil - Editorias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Chocolate, uva, cebola, alho, xilitol e macad\u00e2mia podem intoxicar c\u00e3es. 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