O acompanhamento inicial da safra paulista de grãos 2015/16 para as culturas de algodão, amendoim, arroz, feijão das águas, milho e soja indica queda de 0,8% na área cultivada, atingindo 1,377 milhão de hectares, contra 1,388 milhão de hectares da safra anterior.
No entanto, é esperado um aumento de 3,7% na produção (quantidade total produzida) e de 4,5% na produtividade (volume de produção dividido pelo número de hectares cultivados com o produto), quando comparadas com o final da safra 2014/15, informa a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Economia Agrícola (IEA/Apta).
O levantamento, realizado entre 3 e 25 de novembro de 2015, em parceria com a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), apresenta os indicadores gerais da evolução da Agricultura Paulista.
A safra de Café Beneficiado poderá atingir 5,04 milhões de sacas de café beneficiado (302,5 mil toneladas), representando expansão de 23,4% frente à estimativa de colheita final da safra 2014/15. O expressivo incremento da quantidade a ser colhida deve-se, fundamentalmente, à recuperação da produção e da produtividade no cinturão cafeeiro de Franca, no qual se espera colheita de 1,86 milhão de sacas (85% maior que a colheita anterior) com produtividade média de 31 sc./ha.
Tal avanço na expectativa de produção regional decorre das condições climáticas muito favoráveis (temperatura e precipitações), e do pegamento e desenvolvimento dos frutos. Contudo, esse cenário otimista deve ser encarado com cautela, pois o levantamento de novembro ocorre em fase muito precoce de pegamento dos frutos; momento em que são frequentes os veranicos que podem ocasionar queda de chumbinhos, afirmam José Alberto Angelo, Carlos Bueno, Celma Baptistella, Denise Caser, Felipe Pires de Camargo, Mário Olivette e Vagner Azarias Martins, pesquisadores da Secretaria de Agricultura, que atuam no IEA, responsáveis pelo artigo.
Os números do segundo levantamento da safra 2015/16 de Feijão das Águas apontam para aumento de 17% na área plantada, somando 54,1 mil hectares; 25,9% na produção (122,3 mil toneladas) e de 7,7% de produtividade em comparação com a safra anterior. Um dos fatores que podem ter contribuído para esse aumento de área na safra atual foram os preços recebidos pelos produtores, 75% maior na época de plantio (setembro), em relação ao mesmo período de 2014.
Os resultados do levantamento do Milho de Primeira Safra apontam quedas de 3,7% na área cultivada, 444,3 mil hectares; o incremento de 3,8% na produtividade, em relação a 2015, garante que a produção praticamente não seja alterada, mantendo-se em 2,7 milhões de toneladas ou 44,93 milhões de sacas de 60 kg. Essas estimativas contabilizam o Milho Irrigado. Os EDRs de São João da Boa Vista, Itapetininga e Itapeva têm a maior área destinada a cultura do Milho de 1ª safra no Estado, com 134,5 mil hectares, equivalente a 30,3% da área total do Estado.