O negócio permitirá à empresa contar com a expertise da Mercatto e ampliar suas instalações industriais, de forma a assegurar a liderança no mercado nacional de pão de queijo e a expansão de seu portfólio de produtos congelados para varejo e Food Service.
A Mercatto Investimentos terá papel ativo na companhia, com representação no Conselho de Administração da Forno de Minas, para apoiar o trabalho liderado pelo diretor-presidente, Hélder Mendonça.
A unidade industrial de lácteos, que produz derivados do leite sob as marcas Leiteria de Minas e Gran Condessa, é um ativo estratégico para a expansão da companhia.
Além de sua própria linha de laticínios e da prestação de serviços a terceiros, a fábrica garante à Forno de Minas o acesso à matéria-prima certificada nacional e internacionalmente.
(Redação - Agência IN)