Stephanes disse que a discussão sobre a escassez de alimentos no mundo ocorreu devido a um fator inédito: o desequilíbrio entre a oferta agrícola e a demanda. Entre os motivos deste descompasso, o ministro cita o aumento da renda, o que estimulou o consumo dos alimentos e o crescimento de áreas destinadas a produção de etanol em detrimento a cultura de alimentos. "Mas não é o caso do Brasil", enfatizou.
O ministro lembrou ainda de outros fatores que reduziram a oferta mundial, como as mudanças climáticas. "Aqui no Brasil, um exemplo é o Rio Grande do Sul que reduz a cada ano sua produtividade". Stephanes ainda diz que o crescimento da população mundial também contribuiu para o aumento da demanda.
"Temos que estimular o mercado a produzir mais. O Brasil é o país que mais cresce em produção excedente sem precisar invadir áreas da energia limpa. Temos uma área fantástica para expansão".
(Sérgio Toledo - InvestNews)