Outro responsável pelo temor de uma crise de alimentos, o arroz, o ministro disse que não há motivos para preocupação. 'O Brasil é auto-suficiente em arroz. O governo tem estoques para 45 dias e a iniciativa privada também, o que nos dá um estoque para 90 dias'. Stephanes acredita que os preços não devem recuar para os patamares anteriores, mas também não vão ultrapassar os valores atuais. 'O mundo deve retomar a produção de arroz', analisou o ministro.
Já sobre o trigo, que dobrou de preço nos mercados interno e externo, o ministro disse que o País pensa em ser auto-suficiente. Atualmente, o Brasil depende da importação, pois consome quase três vezes mais do que produz. 'Vamos criar uma política especial para o trigo. Já foram estabelecidas regras como aumento de preços, financiamentos e seguros. Mas, ainda faltam sementes, pois a produção não foi planejada.'. De acordo com o ministro, este ano o crescimento da produção brasileira de trigo deve ser de 20%.
(Sergio Toledo - InvestNews)