Restaurantes do Shopping da Gávea são interditados pela Vigilância Sanitária
Foram inutilizados 70 kg de alimentos em inspeção
Uma ação realizada na tarde desta quinta-feira (31) por fiscais da Vigilância Sanitária municipal inutilizou 70 kg de alimentos impróprios para o consumo nas dependências do shopping da Gávea, na Zona Sul do Rio. A vistoria foi motivada por denúncias recebidas pelo órgão.
Os técnicos constaram que os depósitos de alimentos de alguns restaurantes estavam com higiene precária. O local fica na área externa do shopping, junto aos vestiários feminino e masculino, usados pelos funcionários.
Seis fiscais que participaram da ação verificaram que o lugar é inadequado para a guarda de alimentos e para a instalação de vestiários, com porta estreita, ventilação e iluminação inadequadas. O espaço também estava sem boas condições de higiene.
No depósito dos restaurantes Chez Anne e La Pastasciutta foram encontrados alimentos inadequados para o consumo: 55 kg de mel em baldes sem identificação e sem data de validade; 8 kg de filé de peixe com odor ruim; 2 kg de margarina vencida; 8 kg de frango à passarinho descongelado; e molho madeira congelado em sacos plásticos sem identificação. Todos os alimentos foram apreendidos e inutilizados. No depósito do restaurante Gula Gula foram inutilizados 700 gramas de fermento com validade vencida.
O Gula Gula recebeu uma notificação, já os depósitos dos outros restaurantes foram totalmente interditados, assim como os vestiários. A Vigilância exigiu mudanças imediatas e o local só poderá ser reaberto após serem realizadas as adequações. Os restaurantes foram multados por falta de asseio nos vestiários e no depósito e pela presença de alimentos impróprios para consumo.
