Jornal do Brasil

Terça-feira, 2 de Setembro de 2014

Ciência e Tecnologia

Ameixa é aliada da dieta e controla a fome, diz estudo

Com grande concentração de fibra, alimento aumenta a sensação de saciedade

Portal Terra

Um punhado de ameixas secas, duas vezes por dia, pode ajudar a segurar a sua fome. De acordo com um novo estudo, o alimento tem o poder e saciar e, por isso, seria um bom aliado para quem está de dieta. As informações são do site do jornal britânico Daily Mail.

Pesquisadores da Liverpool University monitoraram o peso e o apetite de 100 homens e mulheres com sobrepeso e obesos, que receberam conselhos sobre dieta. Metade deles recebeu ameixas.

Aos homens, foi solicitado que comecem 170 gramas do alimento por dia – cerca de 15 unidades – e, às mulheres, que ingerissem 140 gramas, o que equivale a aproximadamente uma dúzia.

A alta concentração de açúcar na fruta faz com que, geralmente, as recomendações sobre a ingestão diária gire em torno de apenas 30 gramas do alimento.

Tags: controlar, dieta, emagrecer, fome, saciedade

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