Jornal do Brasil

Quinta-feira, 18 de Setembro de 2014

Anna Ramalho

Gnocchi da Fortuna na Capricciosa

A Capricciosa, na Barra, oferece no dia 29, terça-feira, um menu especial com nove receitas de gnocchi da sorte. Considerado um dos pratos mais antigos da Itália, entram em cena massas frescas e artesanais como o Gnocchi que leva camarão, pimentão vermelho, páprica picante, creme de leite, azeite e salsa.

Para seguir a tradição, neste dia as pessoas que pedirem o gnocchi ganharão um dólar, que deve ser colocado embaixo do prato durante toda refeição. De acordo com a crença, essa prática traz fortuna e sorte para todos os dias do mês.

 

Tags: agenda, artes, cultura, evento, gastronomia

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